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SUMMARY:Apprendre à faire son fromage et traire les brebis
DESCRIPTION:Apprendre à faire son fromage \n👉Vous avez envie d’apprendre à faire du fromage chez vous pour votre consommation ?\nVous souhaitez découvrir l’élevage de brebis laitières ?\n👉 Rejoignez-nous pour une journée immersive et conviviale à la découverte du métier d’éleveur-fromager.\nNotre fromagerie étant de petite taille\, et afin que chacun puisse participer activement\, la formation se déroulera en petit groupe.\n➡️ Vous avez le choix de participer ou non à la traite du matin.\n• Avec participation à la traite : rendez-vous à 7h00\n• Sans participation à la traite : rendez-vous à 9h00 pour le début des fabrications\n🐑 Programme de la journée\n⏰ À partir de 7h00 – Traite du matin (optionnelle)\n• Traite à la main et à la machine\n(possibilité de loger sur place la veille – voir informations ci-dessous)\n• Nourrissage\n• Soins aux animaux\, bien-être et compréhension de leur cycle naturel\n9h00\n🧀 Fabrication du fromage\n📘 Théorie\n• La valeur du lait cru et sa composition\n• Les mécanismes de fabrication\n• Les différentes familles de fromages\n👐 Pratique\n• Fabrication de fromages à pâte dure\n• Fabrication de fromages frais et/ou feta\n👉 Chaque étape de fabrication sera expliquée et détaillée\, afin de vous permettre de reproduire les techniques chez vous\, avec votre propre matériel de cuisine.\n🍷 17h00 – Fin de la journée\nLa journée se terminera autour d’un verre\, en toute convivialité.\n🏕️ Hébergement\nPossibilité de loger sur place la veille :\n• en tente\n• ou dans la bergerie\n➡️ Prévoir votre matériel de camping ainsi que vos repas.\n💰 Tarif\n85 € / personne + 10€ pour la traite\n✔️ Inclus :\n• Journée complète de formation\n• Boissons chaudes après la traite du matin\n• Verre de conclusion en fin de journée\n🍽️ Repas de midi\nLe repas se fera en auberge espagnole :\nchacun apporte un petit plat facile à partager.\n👉 Des fromages seront proposés à la dégustation.\n📝 INSCRIPTIONS\nComment vous inscrire ?\nLes inscriptions se font exclusivement par e-mail ou par téléphone.\n💶 Acompte\nUn acompte de 40 € est demandé lors de l’inscription\,\naprès confirmation de votre place.\nIban: BE97363136829149\nAu nom de Bergerie de la Lienne \n📍 LOCALISATION & CONTACT\nBergerie de la Lienne\nGrand Heid 19\n4990 Lierneux\n📞 Tél.\n0479 87 05 54\n0472 53 50 18\n✉️ E-mail\nbergeriedelalienne@gmail.com\nSite Web\nwww.bergeriedelalienne@gmail.com\n📘 Facebook\nwww.facebook.com/bergeriedelalienne
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SUMMARY:Ouverture de la terrasse et vente de fromages
DESCRIPTION:Venez profiter d’une après midi à la bergerie\nau programme:\n–>Petite restauration à base de nos produits\n–>Bar\, boissons locales\n–>Terrasse avec vue panoramique ou couvert en cas de pluie\n–>Vente de nos fromages
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SUMMARY:Ouverture terrasse + magasin à la ferme
DESCRIPTION:Venez passer un moment à la bergerie pour déguster nos bon produits et faire un tour sur notre terrasse
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SUMMARY:Rencontre avec le troupeau + fromages + dégustations
DESCRIPTION:On se réjouit de vous retrouver pour cette première ouverture « terrasse »\nAu programme:-Visite de la bergerie-Rencontrer les brebis-Dégustation de nos fromages-Petite restauration-Vente de fromages\nOn vous accueille de midi à 17h\n  \n 
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SUMMARY:Ouverture terrasse + magasin à la ferme
DESCRIPTION:Venez passer un moment à la bergerie pour déguster nos bon produits et faire un tour sur notre terrasse
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SUMMARY:Marché de Noël à côté des moutons
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SUMMARY:Atelier - Apprendre à faire son fromage
DESCRIPTION:Vous avez envie d’apprendre à faire du fromage chez vous pour votre consommation?\nL’art de la fabrication du fromage vous intéresse?\nAlors\, rejoignez nous pour cet atelier.\nNotre fromagerie étant petite et pour que tout le monde puisse participer activement\, nous formerons un petit groupe.\nProgramme:\nDébut à 11h\, ensemencement du lait et un peu de théorie\nRepas de midi\, visite des installations et rencontre avec le troupeau\nAprès-midi\n°Fabrication de plusieurs types de fromage (fromage frais\, feta\, pâtes dures) \nOn décortiquera chaque étape de fabrication\, le but étant de pouvoir le reproduire chez vous avec votre matériel de cuisine.\n16h30: La journée se termine autour d’un verre en guise de conclusion \nPossibilité de venir participer à la traite avant le début de la formation (traite à 6h30). Mentionnez-le à l’inscription \nA midi\, nous fonctionnerons en auberge espagnole\, prévoyez un petit quelque chose à partager. Nous mettrons des fromages en dégustation\nPrix pour la journée: 60€\nInclus:\n°Journée de formation\n°Café et petit dessert à midi\n°Verre de conclusion à la fin de la journée \nInscriptions: \nbergeriedelalienne@gmail.com\nOu de téléphoner:\n0479870554\n0472535018\nUn acompte de 30€ est à payer à l’inscription après avoir reçu la confirmation que vous êtes bien inscrit.
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SUMMARY:Terrasse Spéciale Abeilles
DESCRIPTION:Une journée dédiée à l’abeille et au miel\nActivités autour de l’abeille\nBar et petite restauration\nVente de miel et de fromages\nPrésence des Savons de Gégé pour faire le plein de bons savons naturels\nConcert d’Arlette t’en jettes pour clôturer en beauté cette journée \nPour plus d’infos\, n’hésitez pas à nous contacter\nbergeriedelalienne@gmail.com\nOu visiter notre page facebook\nFacebook Bergerie de la Lienne
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SUMMARY:Ouverture de la terrasse
DESCRIPTION:Notre terrasse est ouverte un dimanche par moi\, nous y proposons de la petite restauration à base de nos fromages et produits locaux.  \nLe tout dans le cadre enchanteur de la bergerie
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SUMMARY:Matinée Yoga + Repas du terroir
DESCRIPTION:8 juin à 10h Yoga des hommes\nOuvert aux femmes \nVenez relever le challenge yoga avec Floriane\, professeur certifiée de yoga\nRéduction du stress\n°Séance tonique\n°Enchaînement de postures\n°Techniques de respirations\n°Accueil à 10h avec une tisane\, yoga de 10h30 à 11h45 \n12h30 Repas du terroir \n°Buffet à base de fromages aux lait cru de brebis\n°Produits de la ferme et de saison\n°Accompagné de salade et pain\n°Dessert inclus\n°Boissons non incluses \nPossibilité de réserver les deux activités séparément\nYoga + Repas: 30€\nYoga uniquement: 12€\nRepas uniquement: 22€
URL:https://bergeriedelalienne.be/event/matinee-yoga-repas-du-terroir-2/
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SUMMARY:Ouverture de la terrasse
DESCRIPTION:Notre terrasse est ouverte un dimanche par moi\, nous y proposons de la petite restauration à base de nos fromages et produits locaux.  \nLe tout dans le cadre enchanteur de la bergerie
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SUMMARY:Matinée Yoga + Repas du terroir
DESCRIPTION:11 mai 10h Yoga des femmes\nOuvert aux hommes \n.Séance douce pour équilibrer le Yin (énergie féminine ) et le Yang (énergie masculine) avec Floriane\, professeur certifiée de yoga .  \n.Accueil à 10h avec une tisane\, yoga de 10h30 à 11h45\n.Techniques de respiration (Pranayama)\n.Postures de Yoga\n.Méditation\n.Automassages \n12h30 Repas du terroir \n°Buffet à base de fromages aux lait cru de brebis\n°Produits de la ferme et de saison\n°Accompagné de salade et pain\n°Dessert inclus\n°Boissons non incluses \nPossibilité de réserver les deux activités séparément\nYoga + Repas: 30€\nYoga uniquement: 12€\nRepas uniquement: 22€
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SUMMARY:Formation Berger-Fromager
DESCRIPTION:Vous avez envie d’apprendre à faire du fromage chez vous pour votre consommation?\nVous avez envie de découvrir l’élevage de brebis laitières?\nAlors\, rejoignez nous pour une journée d’apprentissage du métier d’éleveur-fromager.\nNotre fromagerie étant petite et pour que tout le monde puisse participer activement\, nous formerons un petit groupe.\nProgramme:\nDébut à 7h00 avec la traite du matin:\n°traite à la main et à la machine (vous pouvez loger la veille voir infos ci-dessous)\n°Nourrissage\n°Soins aux animaux\, leur bien être et leur cycle naturel\n°Fabrication du fromage:\n*Théorie:\nLa valeur du lait cru et sa composition\nLes mécanismes de fabrication et les différentes familles de fromage\n*Pratique:\nfabrication de fromage à pâte dure\nfabrication de fromages frais et/ou feta\nOn décortiquera chaque étape de fabrication\, le but étant de pouvoir le reproduire chez vous avec votre matériel de cuisine.\n17h00: La journée se termine autour d’un verre en guise de conclusion \nPossibilité de loger sur place la veille en tente ou dans la bergerie. Prévoyez alors votre matériel de camping et vos repas. \nPrix pour la journée: 97€\nInclus:\n°Journée entière de formation\n°Boissons chaudes après la traite du matin\n°Verre de conclusion à la fin de la journée \nA midi\, nous fonctionnerons en auberge espagnole\, chacun prend un petit plat facile à partager et nous mettrons quelques fromages en dégustation. \nInscriptions:\nbergeriedelalienne@gmail.com\nOu\n0479870554\n0472535018\nUn acompte de 40€ est à payer à l’inscription après avoir reçu la confirmation que vous êtes bien inscrit.
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SUMMARY:Ouverture de la Terrasse
DESCRIPTION:Notre terrasse est ouverte un dimanche par moi\, nous y proposons de la petite restauration à base de nos fromages et produits locaux.  \nLe tout dans le cadre enchanteur de la bergerie
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SUMMARY:Relaxation sonore au milieu des moutons
DESCRIPTION:Depuis quelques années vers la fin de l’hiver\, Catherine accompagne les brebis de la Bergerie de la Lienne à la grande aventure de la maternité avec ses gongs.\nEt au fil des ans\, un public de curieux s’est constitué pour découvrir les bains de gongs qu’elle propose au troupeau.\nL’idée de partager ces moments méditatifs a germé et c’est ainsi qu’est née cette proposition de méditer puis de se relaxer au milieu du vivant\, de partager la grande sérénité d’un troupeau de brebis et de vivre avec eux la douceur et la puissance des gongs… \nEn pratique :\n>Horaire :\n*de 10 à 11h00 : courte méditation suivie d’une relaxation sonore autour du troupeau.\n*à partir de 11h00 : bar et restauration avec les produits du terroir pour ceux qui le souhaitent. \n>Prix pour la relaxation sonore : 15€/adulte ; gratuit pour les -14ans.\n>Matériel à prendre avec soi : une couverture qui peut être mise par terre ou un tapis de méditation\, des coussins en suffisance et un plaid\, des vêtements confortables\, éventuellement un produit contre les mouches (style lavande ou citronnelle). Vous connaissez vos besoins en matière de confort\, n’hésitez pas à apporter ce qui vous semble important pour garantir celui-ci. Des chaises seront prévues autour de l’aire paillée\, mais\, rien ne vous empêche de vous assoir ou de vous coucher plus près du troupeau.\n>Inscription obligatoire auprès de la Bergerie de Lienne : +32 479 87 05 54\nbergeriedelalienne@gmail.com \nGratitude\, sérénité\, être vivant parmi le vivant… Que demander de plus?
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